麻糍可以冷凍保存嗎

麻糍是現在很多小夥伴都非常喜歡吃的一款甜食。麻糍是用糯米製作而成的，它吃上去的口感跟糍粑有一些相似，但會比糍粑更加軟糯一些，那買回來的麻糍大家知道怎麼保存嗎？麻糍可以冷凍保存嗎？現在就來分享關於麻糍的保存方法。

一、麻糍可以冷凍保存嗎

可以。

麻糍是可以冷凍保存的。新鮮的麻糍比較軟糯，如果放入冰柜進行冷凍保存的話，那麼它的口感會偏硬一些，所以吃的時候需要將它解凍，這樣的話才會回軟。而且放入冰柜冷凍保存的話，最好是用保鮮盒或者保鮮膜，保鮮袋將它裝起來，這樣才不會變味，表面的水分也不會蒸發。用冷凍的管道可以把麻糍保存好幾個月，所以想要延長它的保存期的話，放入冰柜冷凍其實是可行的。

二、麻糍如何保存

1.常溫保存

如果在兩天之內吃完的情况下，其實麻糍不用放在冰柜裡面的，直接在常溫下保存就可以了。但是最好裝在保鮮盒或者保鮮袋裡面，然後放在陰涼通風，乾燥沒有陽光直射的環境下，這樣的話常溫保存可以有效的保持它的口感以及新鮮度，吃的時候還是比較軟糯的。

2.真空保存

真空保存是最好的方法，既可以延長它的保存期，又可以不改變它的口感，而且吃的時候跟新鮮的口感是一模一樣的。先準備真空空包裝袋，然後將麻糍逐個放入袋中，有乾燥劑的話，放入乾燥劑效果更好。然後把空氣抽出，把袋口封緊就可以了，然後放入冰柜或者是常溫下都可以，對環境就沒有任何要求了。

3.冷藏保存

五天之內吃不完的情况下，放入冰柜冷藏保存最好。冷藏的時候要注意用專門的保鮮盒把它封起來，這樣的話避免串味，當然保鮮袋也可以，但是要紮緊袋口，一般的3~5天之內也不會變味。

買回來的麻糍想要如何保存，用以上這幾個方法就可以了，而且這幾種方法是非常有效的，大家可以根據自己的實際情況來選擇。同時這幾個方法不光可以保存麻糍，還可以保存其他的食物，大家也應該互相借鑒一下。